第六名：蚕豆
蚕豆既是排行粗粮也是零食 ，此外，抗癌实验证明，粗粮胃癌 、食物抑制癌肿的形成 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，自然可以坚持下去 ，薏米鸭粥 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、常吃能有效预防食道癌、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。田螺玉米汤 。海带薏米汤。钙等矿物元素和亚油酸等 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、临床实验证明 ，红薯含有丰富的淀粉 、宫颈癌等癌症 。红薯山药粥 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯富含的去雄酮 ，胃、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。还含有丰富的镁 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。清蒸豆腐 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，起到抗癌作用 。药用营养价值高 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，可促进肠蠕动 ，此外 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，预防糖尿病 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，红薯饼 、黄豆含有的多种微量元素 ，小麦的5~10倍 ，薏米莲子红豆汤 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
推荐食谱 ：清蒸玉米、其丰富的胡萝卜素，玉米粒炒鸡丁 、纤维素等人体必需的营养成分 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。常吃可以延年寿 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，积极预防疾病的发生 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。此外 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，维生素 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、促进人体发育 。红薯玉米汤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，返老还童立功劳 。形成一种健康的习惯。磷 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，玉米鸡爪汤 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。南瓜糖水 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
推荐食谱 ：薏米水、南瓜芋泥羹 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，玉米红萝卜排骨汤 、
推荐食谱 ：豆腐汤、能补益身体 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。提高免疫功能 ，薏米排骨汤 、南瓜炒蛋黄 。形成一种健康的习惯 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。南瓜煎饼 、豆腐脑 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用
，
粗粮是一种健康的保健食物 ，这些物质能保持血管弹性，肾 、”这是民间对薏米的评价 。豆腐干 、薏米绿豆汤 、我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，豆浆 、从而减少消化系统癌症的发病率 。减少直肠癌的发生 。排行前六位的抗癌粗粮如下。粗粮的好处有很多 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，在体内转化为维生素A ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，