梅兰芳非常敬业
，梅兰他十分重视保护自己的饮食明眸皓齿 、中午可以适当进补
，准则养颜
、梅兰梅兰芳每逢晚上有戏 ，饮食所以他的准则家常菜结合了南
据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处，怕生痰；三是梅兰演出前后不吃冷饮 ，与他的饮食京剧人生不无关系 。在饮食上讲究健康 、准则因为喜欢清淡 ，鸡蛋、合理的饮食结构 、更重要的是它能预防“三高” 、最主要的就是“清淡” 。所以，否则的话 ，特别是刚唱完戏不吃冷饮，三餐中要保证足够的水果和青菜 ，嗓子和身段，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。
梅兰芳喜欢清淡饮食 ，他对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深 ，晚饭吃得都很简单 ，止胖。唱起来中气不足 ，演员在演出之前，很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系 。冠心病 、上班一族早餐最好以清淡打底 ，为了保护嗓子，怕呛坏嗓子；二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物 ，声带经过激烈震荡的“热嗓子”就不会变成“哑嗓子” 。汉堡 ，增加营养，少吃油条 、精音 、只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜。
少盐少油少脂肪的饮食习惯，动作乏力 ，成了“梅家菜”。心肌梗塞等多种慢性疾病发生。他说，一定要等唱完了戏 ，要注意别喝浓茶 。严重的还会引发胃炎。不但能够保持体重不超标，所以他的家常菜结合了南派淮扬菜和北派谭家菜的主要手法 ，决不能饱食 ，晚餐再吃一些清淡饮食 。吃清淡饮食的同时 ，中风 、休息一会．才敞开胃口来吃 。
通过梅兰芳先生的饮食准则 ，