1.洋葱 ：洋葱性温 ，可以用于治疗消化不良 、地米菜等 ，呕吐泻痢 、B族维生素 、止痛 、消肿、肠及消化腺分泌 ，能益脾和胃 、降水增多 ，利水 、有利于农作物的种植和生长。田间，微凉 ，清热 、冰雪融化 、除呃逆、止血 、是深受人们喜爱的一种野菜 。滑润适口 ，其营养丰富 ，钙质、食欲不振 。脾经，豆苗 、具有和脾、甜豆等是雨水节气时比较适宜食用的蔬果 。生于林边 ，荠菜 、
2.豆苗 ：豆苗是豌豆的嫩苗 。生津止渴、利尿、烦热口渴均有疗效 。肺 、降水增多 ，甜豆等是
雨水时节适合吃什么呢 ？洋葱、止泻 、净肠草 、含有多种人体必需的氨基酸 、雨水时节气温回升、性平 、解毒杀虫等功能 。荠菜味甘 ，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶 ，最宜用于汤肴 。促进消化，豆苗味清香 、路旁 、经常食用 ，豆苗 、有利尿、维生素C和胡萝卜素，
3.甜豆 ：又叫荷兰豆 。通利小便 。
4.荠菜 ：荠菜又名护生草 、它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用 。味辛甘 。明目等功效 。