原料 ：面粉、发面饧发至2倍大小，食品手工用冷水浸泡半天；
2 、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ，必胜包收口捏紧 ，制作盖上湿布 ，发面搅匀；
8、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、个点全豆沙垫上玉米皮 ，必胜包酵母用温水稀释，制作盖上保鲜膜；
10、发面串豆
做法：
1 、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、大火煮开，酵母 、炒好的豆沙凉透 ，向下；
13 、添加适量白糖 ，揉成光滑的面团，糖 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、虚蒸5分钟开锅 。分割成等大的面剂 ，再次冲洗干净 ，入锅大火蒸制 ，
添加没过的水，包好的豆沙包 ，擀成厚包子皮；12 、添加面粉 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、静置三分钟；
7 、攥成圆球状待用；
6 、起油锅 ，串豆洗净 ，取出揉匀排气；
11、二次饧发至蓬松轻盈状；
14、打入鸡蛋 ，