小贴士:
1、煲出煲加1小勺盐(1.5克),美味葱姜若干
做法:
1 、春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ,汤山然后盖好 ,冷水入高压锅,撇去浮末;
2 、但是水要适当放多点,高压锅手动泻气的话很危险 ,吃之前可撒点葱花等增香调味。加入4倍清水 ,打开加入山药和胡萝卜块,
材料:子排1斤、重新盖好盖子 ,记得阀门不可朝向自己方向翘起哦,就又加了点,等上气后再压3分钟,要侧向。加上阀门,大火烧开,然后转中火开始压10分钟;
3、
2、检查好阀门的通畅性,
4、以免压好水都干了。
3、等泻气后 ,
压10分钟后关火,将子排清洗干净,非常的酥了。