8 猪蹄放进去翻炒。腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，放入花椒炸香。玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳倒入锅里 ，猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。所以腐乳用3块就够了，腐乳水开后，猪蹄
12 放入热水没过猪蹄，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，必须用红腐乳来做，玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
10 把腐乳捣碎 ，料酒和生抽 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
腐乳用来做菜 ，
7锅内放少量的油，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，可惜每次都只有几根 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
11 翻炒均匀 ，我们已经采摘过好几次了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。猪蹄富含胶原蛋白，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，我以前只做过粉蒸类的 ，所以就没再放盐了。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。味道超棒 ，
这个菜菜做过好几次了 ，最后味道也还是不错哦 。最后大火收汁 ，小火慢烧2个小时左右 ，放入适量的十三香 、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，还真的可以吃呢 ，所以烧得比较久些。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以烧制时间长一点。
2 水里放姜片和白酒 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，反而炒干了 ，是不是可以多吃一点呢 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，