掉黑屑 ，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。一口锅几十上百块，层脱别犹豫，落还如果只是健康底部轻微划痕 ，但要多留意。电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。起泡、层脱和身体比起来真不算什么。落还长期摄入过量铝 ，健康内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭胆涂赌锅如果发现内胆变色、煲内别拿层脱 不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗 。这时最好果断更换内胆或整锅 。健康这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，但这个看似不起眼的小问题  ，很多人觉得不就是一个锅，换个新内胆比承担健康风险划算得多。更不该冒险。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，下次洗米前， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，没有露出银白色金属层 ，一旦涂层大面积脱落 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，就说明涂层失去了保护作用，可能影响神经系统健康 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水  ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。继续煮饭也没多大影响 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。冷热骤变容易让涂层起皮。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，暂时还能凑合 ，随食物进入人体。做咸饭时 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，如果已经能看到明显的银色斑块，铝析出会更快，铝材就会在高温、