面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾冷水调成面糊 ，鲜香调入酱料 ，清脆其余食材切片备用 。法什妇罗莲藕半段 ，锦天
制作过程 ：
1 、炸虾萝卜适量 。鲜香冷水80克 。清脆放入锅中过油即可。法什妇罗生菜叶一片 ，锦天将面粉和鸡蛋，炸虾
鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆2、法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天准备好适量罗卜泥 ，
酱料 ：萝卜泥 ，姜泥混合 ，姜泥适量 ，当油温达到180度时，味啉一勺(可省略) 。不然会影响其口感 。先将海虾背部去壳 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油锅中放入适量油，挑去沙线和肚子上的筋 ，大虾醮取酱汁食用即可。尾部壳留下 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
5 、
3 、绿甜椒 ，鸡蛋一个 ，
食材：海虾10只，鲜贝露或酱油一勺 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，