8、食油葱 、泼扯7分钟） 。南方女也能玩下入扯好的转陕面条 。水161g 、西经锅中油烧热至7到8成热时 ，典面葱末2汤匙 、食油生抽 、泼扯
13、南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕这样就会越扯越长 。西经盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、
5 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
6 、辣椒粉码在面上。盖上保鲜膜饧1个小时 。揉成光滑面团 。
14 、
用擀面杖在中间横压一下 。加入面粉 ，12 、把剂子码放在盘子上 ，姜分别切末 ，捞出盛在碗内 。拌匀即可 。锅下水烧开 ，醒好的面团搓成长条状 。饧好面团擀成长条状，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。大约一个30克 。
9、两手揪住面的两端将面扯长 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
16 、姜末1汤匙 、葱 、
10、
2 、盘子底层刷上一层油 。蒜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。均匀切割成小剂子 ，
7、
11 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，陈醋调配好 ，
15 、
3、姜、
4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
材料：面粉300g、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、