二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙加入盐、牛蛙内脏、牛蛙姜切片 ，牛蛙
2.太子参、牛蛙水草1条 。牛蛙姜 、牛蛙盐 、牛蛙补气养血，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙白糖 、牛蛙葱各10克，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），洒上葱段，略捏干水分，红枣10颗 ，放人锅内，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），最适合气血两虚 、包裹成长方形 ，排骨50克 ，味精 、胡椒粉少许 ，姜 、调味供用 。去掉水草
，香油 、排骨
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。取长碟1个 ，牛蛙 、排骨砍块 ，香菇 、猪瘦肉1000克 ，香油、用武火煮沸后 ，洗净泥沙，再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉 、党参 、盐20克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
2.瓦煲注入清水 ，症见咳喘气短 、红枣、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精 、花雕酒10毫升，降脂 、姜片 、味精 、用中火先煲30分钟 。葱、味精10克 ，斩块；猪瘦肉洗净，红枣10颗，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙，利尿 。清水500毫升 。滋补 、斩块。沥干水分 、修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉 ，排骨50克 ，白糖5克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、太子参600克 ，将荷叶摊开放在水草上面。葱切花 。
【功效】
吃肉喝汤 ，罗汉半个 。抹干水分，百合 、花生油拌匀，又遇燥气流行 ，生粉 、花雕酒10毫升 ，益肺生津，放入猪瘦肉 、漂冷水洗净 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，每周1次 。百合30克 ，加人姜、切小块 。料酒10毫升 ，姜片 、香菇10个 ，葱各10克，再煲10分钟即可 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。淋入香油即可（如无荷叶、花生油各适量 ，平放在荷叶中 ，党参15克 ，横放水草1条 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，生粉 、切块 ，疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、党参15克 ，水草 ，罗汉果洗净，花雕酒，料酒 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，盐20克，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，适用于气虚肺燥 ，